無花果營養(yǎng)美味，近些年越來越受歡迎，不僅作為傳統(tǒng)的干果食用，越來越多作為禮品，精加工等食材，市場需求呈現(xiàn)增大趨勢，不少人也開始嘗試種植無花果。無花果樹冬季是否容易凍傷？無花果樹需要打防凍液嗎？

記得老家種植有棵無花果十幾公分粗，成熟季節(jié)，每天能摘二十多斤，拿去與鄰里分享。冬天也沒有怎么防護，也沒有出現(xiàn)過凍傷情況。而在同村的地里種植的無花果，凍傷情況卻較多。造成這種情況的原因，除了品種抗凍性不同外，樹木長勢影響也較大。特別是地里種植的無花果，不像自家里種植的那樣，任由其長得高大，而是通過修剪拉枝等，限制長高。很多都是在基部長的小枝條。小枝條相對于成年的樹干，比較嫩水分大，很容易在低溫時候，出現(xiàn)結冰，隨著不斷的結冰融化，細胞膜破裂，細胞液留出，受到感染而出現(xiàn)化膿腐爛等凍傷問題，嚴重的整枝死亡，而大型枝干就很少凍傷。為了保護嫩枝，有效的辦法就是提前噴施防凍液，提高其木質化程度促進老熟，并能抑制冰凍蛋白形成，防止細胞結冰凍傷。還有一種常見的防凍措施就是覆蓋，很多無花果基地，枝干較低，蓋膜相對容易，雖然費勁，效果也相當明顯。

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